Entsafter
Ein Entsafter stellt für Menschen, die sich gesund und ausgewogen ernähren wollen, wie zum Beispiel Sportler, ein wichtiges Element bei der Zubereitung von frischen Obst- und Gemüsesäften dar.
Da Ernährungsexperten empfehlen, jeden Tag mindestens fünf verschiedene Vitamine zu sich zu nehmen, bietet der Entsafter eine gute Alternative zu festem Obst oder Gemüse. Mit ihm kann man sich leckere Obst-oder Gemüsesäfte ganz leicht und schnell selbst herstellen. Der Vorteil besteht darin, dass selbstgepresste Säfte viel gesünder und zudem unbehandelt sind. Das kann man schon alleine am Geschmack erkennen. Selbstgepresste Säfte schmecken viel frischer als gekaufte.
Entsafter gibt es in verschieden Ausführungen. Zunächst unterscheidet man in manuelle und elektronische Entsafter, wobei sich erstere schon länger bewährt haben, da länger auf dem Markt. Beim manuellen Entsafter verläuft das Pressen ganz ohne Komplikationen, indem man die auszupressende Frucht auf eine Vorrichtung legt, die eine Spitze hat, und diese Frucht ganz einfach so lange an dieser Spitze reibt, bis das Fruchtfleisch vollkommen verflüssigt ist.
Die elektronischen Entsafter werden nochmals in zwei verschiedene Typen unterteilt. Saftpressen bestehen aus einem Kolben, in welchen das Obst oder Gemüse gegeben wird. Ganz automatisch wird die Frucht oder das Gemüse nun ausgepresst, indem es mit Hilfe eines Siebes in einen Behälter gedrückt wird. Der Vorteil bei dieser Variante besteht darin, dass die Reste gleich in einen extra Behälter fallen und vom Saft getrennt werden.
Saftzentrifugen zerkleinern Obst und Gemüse und zentriufugieren es dann. Dabei wird der Saft hinausgeschleudert. Zwar ist diese Anschaffung günstig, doch verursacht dieser Entsafter großen Lärm.