Ernährungsberaterin
Wer den Beruf einer Ernährungsberaterin ergreifen möchte, hat eine abwechslungsreiche, anstrengende Ausbildung vor sich, bei der aber vor allem ein umfassendes Wissen vermittelt wird. Als Ernährungsberaterin kann man fast überall arbeiten. In Krankenhäusern werden Ernährungs- und Diätberaterinnen eingestellt. Fast jedes Fitnessstudio hat heute auch eine Ernährungsberaterin, die mit Rat und Tat den Kunden zur Seite stehen kann. In Kur- und Wellnesscentern sind Ernährungsberater nicht mehr wegzudenken. Es bieten sich also eine Menge abwechslungsreiche Tätigkeiten, je nach Beschäftigungsort an. In der Ausbildung zur Ernährungsberaterin lernt man die Zusammensetzung der einzelnen Bestandteile der Nahrung genauestens kennen. Man lernt wie Zucker, Fette, Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine, Einfluss auf das tägliche Leben nehmen und wie sie zusammengesetzt sind. Man bekommt vermittelt, welche Nahrungsbestandteile wichtig für Körper und Geist sind, welche verschiedenen Diäten es gibt und wie deren Wirkung auf den Organismus ist. Man lernt auch gesund zu kochen, um Schonkost oder bestimmte Essen für bestimmte Krankheiten anfertigen zu können.